雪佛龙公司通过其子公司从事综合能源和化学品业务。它通过上游和下游两个部门运营。上游部门从事原油和天然气的勘探、开发、生产和运输;液化天然气的加工、液化、运输和再气化;通过管道运输原油;天然气的运输、储存和营销;碳捕集与储存;以及气体转液体工厂的运营。下游部门将原油精炼为石油产品;市场原油、精炼产品和润滑油;制造和销售可再生燃料;通过管道、海洋船舶、机动车辆和铁路运输原油和精炼产品;以及制造和销售商品石化产品、工业用塑料以及燃料和润滑油添加剂